«Producir para el Futuro»: la Rural presentó su cronograma de actividades

Regionales 17/08/2021 Por Julieta Balleis
Días atrás se llevó adelante la presentación oficial de la nueva Muestra Anual Institucional organizada por la Sociedad Rural de Rafaela, quien también ya dio a conocer un cargado cronograma de actividades, que todavía se encuentra sujeto a modificaciones.
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En los últimos días, desde la Sociedad Rural de Rafaela se dio a conocer el programa confirmado a la fecha de la presentación de la Muestra Anual «Producir para el Futuro». Desde la institución aseguran que todavía hay actividades que se encuentran gestionando, por lo que posteriormente podría estar sujeto a actualizaciones, pensando sobre todo en la incorporación de más actividades. Debemos recordar que la muestra comenzará el martes 28 de septiembre y finalizará el 8 de octubre.   

El cronograma completo 
28 de setiembre: 18:15. «Mujeres rurales abriendo caminos» – GAMA- CRA, con la disertación de Daiana Ramos, una productora ovina de la provincia de Chubut. También disertará Gabriela Yurkiv, sobre producción apícola y finalmente la productora láctea de Buenos Aires, Andrea Passerini. Todas estas disertaciones se desarrollarán de forma online. A la hora 19:15, se presentará la disertación «Evolución productiva y económica de una majada ovina comercial», la cual estará a cargo del médico veterinario Sergio Taffarell y será de forma online. 
29 de setiembre: Desde la hora 18:30 se llevará adelante la disertación sobre Prevención sanitaria: «la verdad revelada» a cargo del ingeniero José León, sobre Producción avícola. Luego, a partir de las 20:00, comenzará una nueva exposición sobre control de plagas en el hogar cuidando nuestra salud, a cargo de la ingeniera y profesora de la UNL Alejandra Luz. Ambas actividades serán de forma online. 
30 de setiembre: 19:00. Carne y veganismo – IPCVA. Actividad: Online.  20:00 Digestoponia en la economía circular urbana – UNL. Ing. Federico Galán. Actividad: Online. 
1 de octubre: 08:00 a 12.00. Admisión administrativa y fenotípica de: ovinos, caprinos, porcinos y bovinos razas carne. Predio SRR. 15:00 Ronda Internacional de Negocios
18:30 «Gestión y planificación en la producción caprina» – M.V. Sebastian Palmero- Cátedra de Pr. Capr. FCV UNL. Actividad: Online. 20:00 Ecobosques ganaderos – Mayco Mansilla – UNL. Actividad: Online.  
2 de octubre: 08.00 a 12:00 Jura en Pista de Animales (ovinos, Caprinos), porcinos. Galpón. SRR. 13:00 a 16:00 Remate en Pista de Ovinos, Caprinos, Porcinos y Raza Carne. SRR. 
3 de octubre: 08:00 a 12:00 Admisión y jura de Aves a Galpón. 14:00 a 16:00 Remate de Aves a Galpón. 10:00 Encuentro Ecuménico- Predio SRR- 11:30 Entrega premios Concurso de Dibujo y Pintura- Predio SRR. 
4 de octubre: 09:00 Apertura Seminario Internacional de Lechería- «Inserción sustentable de la provincia de Santa Fe en el mercado internacional de lácteos». Actividad: Online. Módulo 1. 1.1. LA CADENA LÁCTEA ARGENTINA, SITUACIÓN ACTUAL, OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS. Disertante: Jorge Giraudo. Director Ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. Fundación PEL. -Los grandes números de la Cadena de Valor Láctea de Argentina. Ventajas Comparativas y Condiciones Competitivas. Factores que condicionan su desarrollo. Oportunidades.
1.2 EL CONTEXTO GLOBAL Y PERSPECTIVAS. Disertante: Andrés Padilla, Rabobank: Food & Agribusiness Research and Advisory. 1.3 POLÍTICAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD. Disertante: MBA Terry Meikle. Consejero Agropecuario de Nueva Zelandia para América Latina. Su posición incluye el desarrollo de toda la actividad agropecuaria (comercio, acceso a mercados y diplomacia agropecuaria) entre Nueva Zelanda y todos los países de América Latina. 
5 de octubre: 08:00 Entrada de Animales Holando Argentino a Galpón de Toros. 09:00 – Seminario Internacional de Lechería: «Inserción sustentable de la provincia de Santa Fe en el mercado internacional de lácteos» Actividad: Online. Módulo 2- «LA PRODUCCIÓN LECHERA. EFICIENCIA Y COMPETITIVIDAD EN EL MARCO DEL CAMBIO CLIMÁTICO». 2.1 Impacto de las vacas lecheras en el medio ambiente en sistemas pastoriles. Opciones de mitigación. Disertante: José Jauregui. -Dr. en Cs Agrarias (UNMdP), Especialista en Ciencia Aplicada (Lincoln, NZ). Ing. Agrónomo. 2.2 Reevaluando el rol de las vacas en sistemas intensivos, en el cambio climático. Disertante: Frank Mitloehner. Universidad Davis 2.3 Eficiencia en Tecnologías del futuro. Robótica, diferentes sistemas. Disertante: Yani García.  
6 de octubre: 06:00 1º Ordeño del 100 CVL. 09:00 – Seminario Internacional de Lechería: «Inserción sustentable de la provincia de Santa Fe en el mercado internacional de lácteos». Actividad: Online.  Módulo 3- «TENDENCIAS Y OPORTUNIDADES». 3.1 Factores claves para la eficiencia futura del sector lácteo. «Puntos clave para lograr la reposición y el crecimiento del rodeo lechero con marca líquida», a cargo de Matías Stangaferro. DVM, MS, PhD Dairy Health & Management Services, Lowville, NY, USA. Facultad de Ciencias Veterinarias de Universidad Nacional del Litoral. 2. Optimización de la cadena láctea Argentina- Innovación. Disertantes CRA: proyecto Eduardo García Maritano-Andrea Paserini PLENARIO. 18.00 2º Ordeño del 100 CVL – Ronda Internacional de Negocios (horario a definir) 
7 de octubre: 6:00 3º Ordeño del 100 CVL. 08.00 a 13.00 Admisión Administrativa y Fenotípica de Animales Raza Holando a Galpón. 11:00 Charla Sancor Seguros
18.00 4º Ordeño del 100 CVL / Resultados: Campeón y Reservado.  
8 de octubre: 08:00 a 13.00 Jura Holando Argentino (Machos y Hembras Holando Argentino). 14.00 30º Remate de Jerarquía / Machos Holando- SRR. 

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