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Capacitación sobre manipulación de alimentos

El Área de Capacitación y Epidemiología de ASSAl central dictó un taller orientado a educadores en Manipulación Segura de Alimentos, el cual incluyó a todos los convenios que forman parte de la Región Gálvez. De esta instancia educativa participó la responsable del Área de Seguridad Alimentaria local, Andrea Racca, y tiene como objetivo garantizar prácticas seguras en la manipulación y conservación de alimentos, en el marco de la normativa vigente.

Locales11/09/2024Alejandro AlandaAlejandro Alanda
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Posteriormente, personal del SENASA brindó una charla en el frigorífico de la ciudad de Gálvez, donde capacitaron a los presentes para poder identificar faena no segura dentro de las carnicerías.

La actividad fue fundamental para reforzar los controles sanitarios y asegurar la calidad de los productos cárnicos ofrecidos a la comunidad.

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Juan Fuentes hizo cantar y bailar a todo el público

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El músico salteño, dueño de una voz privilegiada, cerró la segunda jornada de FiNaCo. Con un repertorio que contó con clásicos de nuestro folklore y algunas nuevas canciones que está presentando, el ex Huayra interactúo con todo el público que disfrutó de un excelente show. Radicado en Rio IV desde hace algún tiempo, Fuentes recordó que hace unos 30 años había estado ya en San Vicente como jugador de Rugby, un dato sin dudas desconocido por la gran mayoría. Durante poco más de 1 hora 15 minutos, “Juancito” se lució con su calidad interpretativa y recibió la ovación de un público que lo despidió de pie

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Taller de elaboración de tinturas naturales

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Este miércoles 3 de julio, se realizó el taller "Elaboración de Tinturas Naturales con Plantas y Flores" en el espacio de Caritas. Organizado por la Subsecretaría de Salud, Desarrollo Social y Equidad, en colaboración con la promotora de Pro Huerta, María Elena Espíndola, la actividad brindó a los participantes técnicas para crear tinturas utilizando plantas y flores. El taller promovió el uso de métodos naturales y sostenibles, destacando la importancia de recurrir a recursos accesibles y amigables con el medioambiente para la elaboración de productos naturales.

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Reunión para refuncionalizar el Centro de Comercio

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